ザクザクショコラ
ザクザク！とした小気味よい食感
ザクザク！とした食感と香ばしいナッツを合わせた、クリームたっぷりの二段ショコラケーキです。
本体価格
400円
開発のこだわり
秋冬はカロリーが美味しい！と感じる季節ですよね？私だけでしょうか…。会議では濃厚でいて食感のアクセントのあるケーキにする為に、ナッツやビスケットで試行錯誤しましたが上手くまとまりませんでした。そこでパティシエールからの提案でグラハムビスケットをバターで絡めてから乗せてみると、食感や風味が増してより香ばしく美味しくなりました！