仕上げ
仕上げのこだわり
一品一品が規準に沿って仕上げるようにしています。
もし、仕上げ、飾りなどの大きさがバラバラだった場合、そのケーキを提供するとお客様がケーキを選ばさせてしまうことになります。
シャポーブランは1つ1つケーキを丁寧に仕上げてお客様へお届けします。
デコレーションなどの見せ方
シャポーブランは機械に頼ることなく、スタッフひとりひとりが丁寧にケーキを仕上げていきます。
仕上げ工程は仕上げをする人材の力量に左右されます。
スタッフの中で一番きれいに飾りつけを行うことができた商品を基準にして丁寧に仕上げ対応を行います。
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