パルメザンスフレチーズケーキ

パルメザンチーズの風味が新しい

パルメザンチーズの風味が新しい、濃厚なスフレチーズケーキです。

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税込価格

380円

開発のこだわり

お料理に使われることが多いパルメザンチーズを、スイーツに使うというアイディアを出したのはベテランパティシエ。濃厚でいてさっぱりとしたスフレチーズケーキに、ほどよいアクセントとなり、チーズケーキ好きにこそ食べていただきたい一品です。またこのクリームの飾り方はクネルと呼ばれる方法で、新人パティシエール泣かせですが「美しい！」ということで開発チームが新人パティシエールにエールを込めて推して決定しました。